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残酷的日本人鲸鱼从捕杀屠宰到生食

2019-10-28 23:40:47来源:励志吧0次阅读

捕鲸遭到环保主义者的反对,但是捕鲸大国日本却不为所动,鲸鱼保护事业何去何从?

残酷的日本人鲸鱼从捕杀屠宰到生食

获得下面的肉之前,捕鲸人划开一层脂肪,或称鲸油。捕鲸业的拥护者说继续生物研究将会鼓励日本制定更加公道的水产政策。具有特殊意义的是,科学家不但能测算出哪种鲸鱼聚居在哪片海域,还能了解鲸鱼的年龄、体重和生活方式。

残酷的日本人鲸鱼从捕杀屠宰到生食

孩子们触摸一头刚刚捕获的鲸鱼,和田港是日本五个可以捕鲸的港口之一。粗略计算,每一年世界上捕杀的鲸鱼有1200头,许多是在西太平和南极海域。1986年,全球制止商业捕鲸以恢复延续减少的鲸鱼数量,但是以科学和文化为名的捕鲸仍然合法。

残酷的日本人鲸鱼从捕杀屠宰到生食

洗净以后,这头10米的贝尔德突吻鲸被划开一条长口子准备屠宰。近年来,日本捕鲸的数量延续上升,促使美国官员批评东京是钻了国际捕鲸委员会(IWC)科学研究的空子。其他国家退出了IWC,完全藐视该组织。比如挪威和冰岛有意不理会禁令。

工人们打理鲸鱼尸体时,一个小女孩在旁观。观赏鲸鱼普遍的地区,捕鲸愈来愈不得人心。最近的报告预计鲸鱼旅游是一项每一年20亿美元的产业,并有可能终究比捕鲸业更赚钱。

仔细观看一头捕获的去首的鲸鱼,观察者其中一个看起来要呕。象这样的照片使日本非常被动,但是日本有可能再次咸鱼翻身。澳大利亚政府因此强烈要求将日本诉诸法庭,还派遣监视船跟随捕鲸船到达南极海域。但是堪培拉暂停了政府为监视船提供的基金,“悄悄地”撤回了船只,IWC六月份的年会也未能就捕鲸设置更严格的限制。

尽管国际示威抗议不断,日本国内对捕鲸的态度仍然很宽容。鲸鱼中并不是所有的种类都受到1986年商业捕鲸禁令的保护;眼下,日本人将一头巨齿槌鲸肉切成易处理的块状准备运送出去。

生鲸鱼肉常常制成生鱼片,正象拍摄于和田港附近一家餐馆。但是,生鲸鱼肉的需求在全球经济衰退的哀鸣中着落,一家商店已将价格狂降一大半,3.5盎司(0.2斤)的肉仅需2.6美元,相当于30年前的价格。

1名女子在东京Taruichi餐馆品味鲸肉生鱼片。反捕鲸活动分子宣称鲸鱼和海豚是“游动的有毒垃圾”,它们全身都是化学物和污染物,不适合食用。但是,这依然阻止不了每个老饕品味这类有争议的美味。

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